Um sítio pra chamar de seu na Floresta Amazônica
Era um sítio de família que virou pousada, depois um lodge conhecido por seu atendimento personalizado e intimista. O Alta Vista Lodge, situada às margens do Rio Manacapuru, no município do mesmo nome, distante 110 quilômetros de Manaus em estrada asfaltada, oferece alojamentos com sistema all inclusive. Mas, principalmente, comida da horta e do pomar da casa e, a partir de agosto, a política de zero plástico no seu serviço de bar.
Garrafas de plástico serão substituídas por garrafas de metal que poderão ser reabastecidas com água em pontos de bebedouros que serão espalhados pelo Lodge. Além disso, todos os resíduos proveninetes da água da cozinha e banheiros é tratada por meio de evapo-transpiração deixando resíduo zero para o meio ambiente.
Pode até parecer pouco, mas para uma região em que somente lodges de grande porte se comprometem em reduzir seus impactos no meio ambiente, iniciativas como essa valem destaque e merecem ser conhecidas de perto.
Reservas: (92) 99909-9210 e no reservas@altavistalodge.com.br
Arte indígena para o mundo ter
Com cinco categorias de produtos, de acessórios para o corpo até objetos de decoração a matéria-prima, o portal Tucum Brasil (https://www.tucumbrasil.com) está desde 2013 fazendo o que eles mesmos definem como “ponte” entre as etnias indígenas do Brasil e potenciais clientes e clientes interessados em arte de povos tradicionais.
Contando histórias dos produtos, sua origem, suas matérias-primas, a Tucum tem conseguido valorizar e gerar renda para populações indígenas de diferentes partes do País. Um bom lugar para encontrar peças únicas, mas principalmente, um ótimo exemplo de economia justa, que valoriza direto na fonte o criador do produto.
Ao todo o portal lista parceria com 37 etnias indígenas e afirma que a rede de artesãs e artesãos beneficiadas pelos produtos comercializados impacta 2,4 mil mulheres e homens de povos indígenas e tradicionais da Amazônia, Cerrado e Mata Atlântica. Por mais iniciativas assim, que dão exemplo de compromentimento social.
Vai um pouquinho de farinha aí?
É viajar para o exterior e os amigos e amigas brasileiros que moram em outras terras me perguntam se é possível levar um pacotinho de farinha. Especialmente quando se trata de amigos do Norte do Brasil, cuja farinha de mandioca, torradinha, é presença constante na gastronomia regional. E que tem ganhado o mundo pelas mãos de chefs brasileiros talentosos, de Sofia Bendelak a Thiago Castanho, mostrando que o Brasil é mais que feijoada e churrasco há muito tempo.
Por isso vai aqui uma dica de quem precisa pra ontem matar a saudade dos produtos amazônicos ou do Norte do nosso País: o site https://flordejambu.com comercializa e entrega no Brasil e em outros países de geleia de cupuaçu a farinha de mandioca. E o melhor: o portal informa a origem dos produtos e dá preferência para aqueles cultivados e beneficiados por pequenos produtores, cooperativas e fruto de pesquisas científicas.
