Tucumã

Tucumã da Amazônia

O Tucumã (Astrocaryum vulgare Mart.), fruto de uma palmeira amazônica, de polpa grudenta e fibrosa , segundo Chaves (1947) é riquíssima em vitamina A, tendo a vitamina 90 vezes mais que o abacate e 3 vezes superior a da cenoura, possuindo também

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