Para celebrar o Dia das Mães, o Grand Hyatt Rio de Janeiro reuniu o melhor de sua gastronomia em um brunch exclusivo no Tano, que inclui open bar de espumante, capirinha e bebidas não alcoólicas.
No dia 08 de maio, das 13h às 16h, o restaurante, com vista para a encantadora Lagoa de Marapendi, oferece um delicioso buffet com estação de frios, entradas, queijos e saladas, peixes e frutos do mar, estação de carnes nobres e Prime Rib, massas e risotos, itens de café da manhã, e uma seleção exclusiva de sushi e sashimi do premiado restaurante Shiso. Disponível para hóspedes e não hóspedes, o menu também surpreende com uma incrível mesa de sobremesas preparada pela equipe de pâtisserie do hotel, que oferece delícias como Entremet de chocolate com pistache, Torta Red Velvet, Tartelete de morango com yuzu, Macarons e Mini Paris brest avelã. Como abre-alas, a sugestão do chef Carlos Volker é o avocado toast com ovo poche e molho hollandaise, o roastbeef com aioli de raiz forte e conserva de cebolinha e lulas em vinagrete de capim limão e pimenta biquinho. Em seguida, como pratos principais, destaque para o namorado com lagostim e beurre blanc com mujjol, o Beef Wellignton e o risoni de camarões com pupunha e abobrinha. As verdadeiras atrações da festa!
O valor individual do brunch é R$ 385, incluindo bebidas alcoólicas. Adolescentes de 13 a 17 anos pagam 75% do valor, crianças de 6 a 12 anos pagam 50% e crianças de zero a 5 anos não pagam. O ingresso para o brunch pode ser adquirido por meio do site: https://www.pacoteshyatt.com.br/rio-de-janeiro/product/brunch-de-dia-das-maes/ .
