Dia Mundial do Chocolate

Opções disponíveis no mall trazem diversas combinações, das tradicionais

às mais inusitadas

São Paulo, 06 de Julho de 2021 – O Dia Mundial do Chocolate (07 de julho) é celebrado em diversos países e aqui no Brasil, o maior produtor de cacau da América Latina, não poderia deixar de comemorar a data com o melhor da gastronomia regional. Além do chocolate ser uma sobremesa deliciosa, ele traz diversos benefícios para a saúde, combate o estresse, ajuda no raciocínio e melhora o humor, além de ser uma delícia. Para curtir a data, o Iguatemi São Paulo preparou uma seleção dos melhores produtos, das mais variadas categorias, que podem ser encontrados no mall:

Chocolat du Jour

Em comemoração à data, a Chocolat du Jour lança o Kit Petit Gateau. Composto por duas barras de Chocolate Bean to Bar, o produto sustentável oferece todo o sabor do cacau, ideias para serem utilizados na massa. O kit conta ainda com seis forminhas em silicone e uma embalagem com seis bombons ou trufas, em quatro opções de sabores: Truffes du Jour, Cerise, Caramelo e Brigadeiro. O produto também traz uma receita exclusiva, que transforma o tradicional bolo quentinho, com recheio que derrete na boca, em uma explosão de sabor. O segredo é esconder um dos bombons ou trufas no meio de cada forminha e completar com a massa. Nada como reunir a família para a cozinha e adoçar as tardes do final de semana. A receita é fácil de fazer e todos podem acompanhar os bolinhos crescendo no forno, já que eles ficam pronto em até 10 minutos.

Localização: Piso Térreo

Cinemark

Nada melhor do que curtir um filme comendo uma boa pipoca. No Dia Mundial do Chocolate, a dica da Cinemark é investir na deliciosa pipoca de chocolate fresquinha e preparada na hora nos tamanhos pequeno, médio e grande. O pedido pode ser feito direto pelo aplicativo Cinemark, sem fila, clicando em “Snackbar”, selecionando o Shopping Iguatemi São Paulo e finalizando na opção “pipocas prime”.

Localização: Oitavo Andar

Fast Shop

Para os fãs do ‘Faça você mesmo’, preparar um delicioso bolo de chocolate e celebrar a data pode ser uma ótima ideia. A Batedeira Kitchenaid Artisan Empire Red, a venda na Fast Shop, conta com 10 velocidades, permite maior precisão para obter misturas perfeitas e vem com acessórios inclusos, como protetor de respingo e três batedores para massa, pão, claras, além de ficar linda na sua cozinha. Quem ama um cappuccino, bebida que leva chocolate, tem que ter em casa a Cafeteira Nespresso Creatista Plus Cromada. Do cappuccino ao latte, o produto apresenta design diferenciado com bordas arredondadas e detalhes cromados. Disponível em aço inoxidável, além de vir equipado com jarro de leite.

Localização: Piso Faria Lima

Isabella Akkari

Pioneira no mercado, Isabella Akkari é a primeira confeitaria considerada saudável de São Paulo. Todos os seus doces são sem glúten e sem lactose, com opções low carb, veganas, diet, e sem refinados, com ingredientes saudáveis de altíssima qualidade, prezando sempre pelo compromisso de levar carinho, cuidado, delicadeza, sofisticação, beleza e muito sabor para os clientes. Para quem quer celebrar o Dia Mundial do Chocolate, sem sair da dieta, a marca conta com deliciosas opções no cardápio da loja como os Alfajores (sem glúten | sem lactose | com açúcar de coco | recheio e cobertura zero açúcar) e a Pipoca au chocolat (vegana | sem açúcar | sem glúten).

Localização: Piso Térreo

KiCoffee

A KiCoffee é a primeira empresa brasileira a trabalhar com o colágeno grass fed.  Seus produtos contem Wellmune®️, um concentrado de beta-glucanas de levedura natural, com diversos estudos clínicos que comprovam a sua eficácia na saúde imunológica e bem-estar. No clima da data, as opções com cacau não poderiam faltar. Adicionado a alimentos, bebidas e suplementos do dia a dia, o cacau, wellmune®️ e os demais ingredientes do KiCoffee Immuno Booster permitem que você fique bem e se mantenha saudável e ativo.

Localização: Piso Térreo

Livraria Cultura

Para os apaixonados por chocolate e literatura, a Livraria Cultura tem em seu portfólio livros que contam desde receitas com o ingrediente, como o “Receitinhas para você – chocolate” até as aventuras e descobertas sobre o doce de Simone Izumi em “Loucuras de Chocolate”. Destaque para o “Chocolate: Irresistivelmente Versáti”.

Localização: Piso Superior

Minoru

Quem está em busca de simplicidade e sabor, a aposta certa está na Banca Minoru que conta com diversas opções de chocolates comercializados por peso. Entre as delícias estão: Pão de mel tradicional, Pão de mel recheado, Pão de mel trufado, Dragees, Damasco banana, laranja, amêndoas, waffers e Bijús cobertos com chocolate.

Localização: Piso Térreo

Mistral

A Mistral, que tem o melhor e mais completo catálogo de vinhos do país, conta com ótimas opções que harmonizam perfeitamente com chocolates. O grande destaque fica por conta do Graham’s 10 years old tawny, o melhor Porto tawny 10 anos segundo a revista Decanter. O longo envelhecimento em pipas de carvalho deixa o vinho mais claro, ganhando notas amendoadas e grande complexidade. A combinação do toque doce do açúcar residual, apresenta ótima acidez e notas de frutas secas. Ele complementa muito bem uma mousse de chocolate escuro ou um reconfortante souflé de chocolate. Se a escolha for chocolates em barra, prefira os de concentração média de cacau, entre 40% e 50%. Os chocolates com nozes e amêndoas vão particularmente bem.

Localização: Piso Térreo

Nespresso

Entre as combinações mais famosas, o chocolate e café não podem falta na mesa de muitos brasileiros. A Nespresso, pioneira em café em porções individuais da mais alta qualidade sustentável, oferece o Ispiriazione Firenze Arpeggio harmonizado com o chocolate Nespresso Ao Leite. O Ispirazione Firenze Arpeggio é um café com notas de cacau adquiridas por meio de uma torra escura – um processo em que os grãos são submetidos a muito calor em pouco tempo. Esta mistura requintada é um verdadeiro reflexo do significado cultural de Florença. Em uma harmonização por aproximação de notas e aromas, o café vai muito bem com o chocolate Nespresso Ao Leite, preparado com leite suíço e 41% de cacau. Este chocolate possui textura cremosa e derrete na boca revelando notas carameladas, que harmonizam perfeitamente com Firenze Arpeggio.

Localização: Piso Faria Lima

Ofner

Há 69 anos, a Ofner cria e resgata histórias de bom gosto. Boa comida e ambiente acolhedor são os pilares que sustentam os valores da marca. E não faltam opções com o tradicional chocolate. Destaque para os Bombons de chocolate ao leite e recheio de creme trufado, Chocolate ao leite com pedaços de macadâmias, chocolate ao leite recheado com uma cereja inteira, envolta com licor Cherry Brandy e fondant, nas quatro experiências: bombom de amendoim crocante; bombom de mousse de chocolate; bombom de nozes; bombom de pão de mel e muitas outras que podem ser encontradas no Iguatemi São Paulo.

Localização: Piso Térreo

Sobre o Iguatemi São Paulo

O Iguatemi São Paulo, primeiro Shopping Center da América Latina, vem construindo – há mais de 50 anos – uma história afetiva junto aos paulistanos, desenvolvendo-se sob o pilar da inovação e propiciando experiências únicas para seus clientes. O shopping é pioneiro em várias áreas como o Iguatemi One, programa de relacionamento com clientes, valet parking, fraldário especial, concierge, entre outros. É pioneiro também em trazer para seus espaços as melhores marcas nacionais e internacionais, em um mix de lojas, restaurantes e serviços que contempla mais de 314 operações. Exposições, mostras, desfiles de moda e eventos gastronômicos são parte das atividades do Iguatemi São Paulo, que mantém sua identidade renovada e em sintonia com seu público também através das plataformas digitais, produzindo conteúdo exclusivo para o site e redes sociais. Por tudo isso, o Iguatemi São Paulo é um dos principais marcos da cidade que o acolhe com tanto carinho, mantendo-se ao longo destas cinco décadas como o melhor lugar para celebração da moda, da gastronomia, enfim, dos prazeres da vida.