Sabe aquele café da tarde caseiro nos dias de chuva feito por nossa avó? Aquele que nos lembra os bons momentos da infância? Se sentir bem em um lugar é tão importante quanto a qualidade do produto oferecido. Tratamento VIP e diferenciado, muitas vezes feito pelas próprias belas proprietárias do estabelecimento, preocupadas com um atendimento de excelência. Essa cafeteria descolada, bem localizada nos “Jardins de Manaus”- leia-se, Vieiralves, com um cardápio tradicional e fitness que só de pensar já nos deixa com água na boca, chama-se Café com Leite. Um espaço que mais parece um lugar de encontro de belos e belas, não é para menos, afinal suas proprietárias são lindíssimas e simpáticas. São elas: Daniz Camine, formada em Design de Moda e Isabela Tamys, formada em Marketing. Tratamento diferenciado é o lema delas. Confira este bate papo descontraído acompanhado de um bom café com leite:
Daniz, como foi a ideia de criar um café?
Sempre quis trabalhar com comida e senti a dificuldade em achar um café regional que também tivesse comidas Fitness. Foi quando surgiu a ideia de misturar os dois e criar o Café com Leite.
O que podemos encontrar no cardápio, Isabela?
Ah, temos as mais variadas opções, desde o regionalismo de nossa culinária local como bolos, tucumã, pães, sucos e cafés quanto os sucos detox, crepioca, overnigths e outras delícias do estilo de vida fitness.
Que suporte foi necessário para a criação do cardápio?
Esse segmento fitness ganha novos adeptos a cada dia, por isso tivemos o suporte técnico e nutricional da Nutricionista Talita Nascimento para a criação desta linha saudável. Optamos por um cardápio simples, balanceado e prático, mas tudo feito com muito carinho e “gosto de casa”.
O local realmente possui um clima caseiro e gostoso. O que foi necessário para a idealização e criação desta estrutura?
Tivemos a ajuda do competente, jovem e talentoso arquiteto Leonardo Lacerda. Queríamos mesmo este clima de “nossa casa”. Sabe quando a gente esta jogando conversa fora com os amigos ou até mesmo quando precisamos fazer uma reunião importante ficar mais informal? Ele conseguiu captar toda nossa idéia e fez o lugar ficar bem bacana.
Qual foi a fonte de inspiração para esse mix de sofisticação e casualidade?
Acredita que tirei muitas inspirações de um filme? A estória de Donovan (Laura Vandervoort) no filme “Procura-se o Amor”. Ela é proprietária de uma loja de café na vizinhança, como não consegue ter sucesso no amor, o estabelecimento torna-se a sua vida. Isso foi apenas uma pequena inspiração, nada muito direcionado. Só quis mesmo pegar os detalhes do que assisti, quanto a magia e encanto do local. Temos que sempre dar nosso melhor no que nos propusermos a fazer, para assim também oferecer o melhor para nossos clientes. Uma cena marcante deste filme é quando um rapaz pergunta para ela: O que tem este café? O café que é especial, foi a resposta. Esta frase também virou nosso jargão e inclusive utilizamos constantemente em nosso instagram.
Para finalizarmos, que tipo de serviço diferenciado encontraremos no Café com Leite? E qual é o endereço e horários de funcionamento?
Aqui vocês terão tratamento atencioso e exclusivo, para sempre voltarem ao nosso adorado Café. Será uma honra recebermos um público tão querido como este. Funcionamos de segunda a sábado, das 07 as 11 horas e das 15 as 19 horas, aos Domingos ficamos abertos das 07 as 12 horas. Estamos localizados na Rua João Valério, n 747, Vieiralves.
Para todos os apreciadores de um ambiente agradável e um bom café… Enjoy our Coffee!
