Restaurante Santé Comida Saudável completa cinco anos de existência neste ano
A nova qualidade de vida que várias pessoas buscam ao redor do mundo se concentrou, desde sempre, na sua base – a alimentação. E pensando justamente na acessibilidade e praticidade de incluir essa alimentação saudável na rotina de vários amazonenses, foi criado o Restaurante Santé Comida Saudável, para atender cada vez melhor esse público específico que nasceu com essa vontade de se alimentar de uma forma mais correta.
Atualmente a Santé atende a diversos públicos: do infantil ao adulto; diabéticos; idosos; hipertensos; obesos; bariátricos, atletas ou aqueles que simplesmente querem manter uma alimentação saudável e balanceada.
A Santé nasceu em 2016 de uma necessidade do casal de proprietários Pricila e Beto, em estimular a alimentação saudável entre os dois. Na época, Pricila havia sido diagnosticada com um elevado grau de obesidade, e Beto havia feito uma cirurgia bariátrica. Ou seja, ambos necessitavam de novos hábitos alimentares para uma melhor qualidade de vida. Foi então que o casal iniciou as atividades em maio de 2016 na cozinha de sua residência, e começou a fornecer as refeições saudáveis e congeladas no próprio condomínio onde moravam.
Desde então muita coisa mudou de lá pra cá. Após a grande aceitação no paladar dos manauaras, em julho do mesmo ano, a Santé mudou-se para um local maior e mais comercial. Foi feita a contratação de uma consultoria técnica de nutricionistas para criação e homologação do procedimento interno sobre as boas práticas aplicadas ao segmento alimentício. Além do licenciamento adquirido pela vigilância sanitária para oferecer aos seus clientes um alimento seguro.
De acordo com o Chef Beto Pinto, um dos proprietários do local, a experiência até então inovadora, caiu de vez no paladar dos amazonenses. “A busca por alimentação cada vez mais natural vem se intensificando, durante a pandemia houve um sensível aumento por pessoas buscando alimentar-se melhor, pois além de cuidar da estética, a alimentação é o starter do sistema imunológico”, destaca.
E como toda comemoração combina com surpresas, o Chef Beto, já adianta que o restaurante vem com novas surpresas para este ano. “A Santé está migrando para o segmento industrial e de refeições corporativas em empresas, uma vez que é cada vez maior a conscientização dos empregadores que colaboradores bem alimentados, são mais produtivos e adoecem menos, sendo mais produtivos e reduzindo drasticamente o sinistro dos seguros saúde”, comemora.
Santé no Brasil Sabor
Com o intuito de levar comida boa e com preço acessível, o Festival Gastronômico “Brasil Sabor”, inicia na próxima quinta-feira (20/05), nele cerca de 40 restaurantes de Manaus participam oferecendo um prato como aposta, valorizando técnicas de preparo e ingredientes regionais.
Os pratos podem ser experimentados nos próprios restaurantes, seguindo todos os protocolos de segurança, ou em casa, pedindo por delivery. O festival gastronômico que chega a sua 15ª edição vai até o dia 06 de junho.
Em Manaus, a Santé Comida Saudável participa com o prato “Hamburguer Vegano Funcional”. O prato rico em glicoproteínas que inibem a absorção de até 95% dos carboidratos, acompanha pão integral, hamburguer funcional, abacaxi, salada crocante e molho dijon, além de batatas no air fryer e bebida.
Conheça os pratos e combos
O restaurante Santé Comida Saudável funciona todos os dias das 9:00 as 21:00h. Para aqueles que desejam saborear os pratos saudáveis no conforto do seu lar, pedidos podem ser feitos pelo Whatsapp: (92) 982373494. Mais informações podem ser adquiridas através do site: www.santecomidasaudavel.com.br
